Ingrédients

  • 100g de graines de tournesol
  • 1 cuillère à dessert d’ail en poudre
  • 1 cuillère à dessert de paprika
  • 1 cuillère à dessert de cumin
  • 1/2 cuillère à dessert de sel

préparation

Faire tremper les graines de tournesol une nuit (8 à 12 heures).
Rincer les graines de tournesol.
Mixer les graines de tournesol avec de l’eau (gérer la quantité en fonction de la texture souhaitée). Puis rajouter l’ail en poudre, les épices et le sel et mixer.
Rajouter des herbes aromatiques (persil, basilic, ciboulette etc) et présenter sur des tranches de concombres, patates douces, courgettes etc.